Técnica Mixta, 2025, 48 x 80 x 40 cm.
“Arquitectura do pan” surge de la necesidad de conservar la cultura popular de Galicia.
Hace años que las costumbres y tradiciones gallegas desaparecen y la arquitectura no iba a ser una excepción. Pedro de Llanos ya advertía de este suceso en Arquitectura popular en Galicia. Es por ello que a través de la maqueta se pretende conservar estas construcciones íntimamente vinculadas al pueblo gallego.
La eira, el hórreo y el muíño forman parte de la elaboración del pan. Tres construcciones que facilitan el trabajo del labriego para obtener uno de los alimentos básicos de la gastronomía gallega.
La arquitectura del pan se ha convertido en la más importante y reconocible del territorio gracias a su relevancia en lo cotidiano y cultural.